خاصية المياه: هيكله الكريستالي

كانت نظريتهم هي أن التركيب الكيميائي مهم. الآن الأخبار المثيرة هي أن هذا هراء. هيكل الماء هو أكثر أهمية بكثير من التركيب الكيميائي.

البروفسور روستو روي ، جامعة. بنسلفانيا ، عضو في الأكاديمية الدولية للعلوم

في عالمنا ، البنية هي حقا كل شيء. كان رستم روي على حق ، التركيب الكيميائي ليس ما هو مهم بل هو الهيكل. وهذا لا ينطبق على الماء فحسب بل على الكون بأكمله. قد يجز الكيميائيون أسنانهم وقد يصرخ العديد من العلماء بالاحتجاج - لكن الحقيقة تبقى ، أن الكون مبني على الأنماط والهيكل ، والنموذج القائم على الكيمياء قد يكون في يوم من الأيام قديمًا. من خلال العالم المذهل للبلورات والماء يمكننا أن نفهم الطبيعة الحاسمة للأنماط ونحقق ما يعنيه أن الماء في أجسامنا - التي يطلق عليها "الماء الحيوي" - منظم للغاية مع أنماط هندسية معقدة. هذه الهياكل في الماء الحيوي لدينا تفعل كل شيء بداية من الحفاظ على الحمض النووي لدينا وتشكيل كل البروتين والانزيم وتوصيل الطاقة والمعلومات في أجسامنا - ناهيك ببساطة عن الحفاظ على خلايانا سليمة.

Autumn
إذا نحن مصنوعون من الماس - أو على الأقل مكافئ H2O - يصبح من المضحك تماما أن نعامل الجسد وصحتنا كما لو أنه نظام مصنوع من الجرافيت أو الفحم.

بلورات وأنماط المياه والبنية

Autumn
الجرافيت ، النانو أنابيب الماس والفوليرين
كل عبارة عن كربون ، ومع ذلك كل المواد مختلفة تماما لأن لديهم بنية مختلفة
Autumn
الزجاج والكوارتز كلاهما مصنوعان من ثاني أكسيد السيليكون (SiO2). تشكل الجزيئات في الكوارتز (يسارًا) ترتيبًا بلوريًا هندسيًا متكررًا ، في حين الزجاج لا يكون كذلك.

يتم بسهولة مشاهدة التأثير على البنية عند النظر إلى البلورات. خذ الجرافيت والماس ، على سبيل المثال - شكلين من الكربون ، يتغيران فقط في الترتيب الهيكلي لعنصر واحد (كربون). واحد يجعل أقلام رصاص ممتازة للينته ، والآخر يجعل قطع ممتازة لقوتها. كلاهما مصنوع بالكامل من الكربون ، ولكن هذه التغييرات الهيكلية تؤدي إلى اختلافات كبيرة ، وكما ستقول لك أي امرأة ، الرجل لا يشبه الآخر.

يمكن أن يظهر ثاني أكسيد السيليكون كالكوارتز أو الصوان أو الزجاج - ومرة أخرى ، يتقاسمون نفس التركيب الكيميائي ومع ذلك ينتج مواد مختلفة تمامًا مع خصائص مختلفة تمامًا. لا يمكن استخدام الزجاج لصنع محركات الأقراص الصلبة أو أجهزة الراديو ، ولا يمكنك أن صنع الساعة باللزجاج ، وعندما يتم ضغطها فإنها لا تنشئ طاقة كهربائية على عكس الكوارتز بسبب هيكلها الفيزيائي قادرة على تخزين المعلومات وتتذبذب بمعدلات محددة وتنشيئ طاقة كهربائية عند ضغطها - خاصية تسمى الكهرابئة الضغطية. إنه بسبب هيكله البلوري المحدد - وهو ما يحدد خصائصه.

تتميز البلورات بخصائص مذهلة ، من القدرة على تحويل الطاقة من نوع إلى آخر - كما هو الحال في حالة الضجيج الكهربي - أو للتعبير عن البيولومينومين ، التي تنبعث الضوء عند تعرضها للحرارة. يمكن تقطيعه إلى شكل محدد ليهتز بمعدل معين - لذلك يمكن استخدامه بدقة للحفاظ على الوقت ، كما هو الحال مع الكوارتز وبعض الساعات. ويمكن استخدامه لضبط ترددات معينة ، كما هو الحال في الترددات الراديوية في أجهزة الراديو البلورية الأصلية. يمكن أن تترابط هياكل بلورية معينة بين الطاقة والمعلومات ، مثل الياقوت في أشعة الليزر الأصلية. والنمط المحدد للترتيب الجزيئي هو الذي يسمح بقطع الياقوت بشكل صحيح لتركيز موجات الضوء المتفرقة في اتجاه واحد ، وعرضها كموجة متزامنة ومتماسكة - تعرف أيضًا بالليزر.

يحدد النمط المحدد للجزيئات خصائص البلورات أي كيف يتفاعل مع الطاقة. لهياكل هندسية مختلفة تأثيرات مختلفة على الطاقة والمعلومات حيث يتم نقل الطاقة على طول بنيتها بطرق مختلفة اعتمادًا على النمط ، يمكن نقل هذه الطاقة (أي شكل التغيير) أو نقلها (مثل موجات الراديو وترددات الضوء) بطرق مختلفة.

انها ليست بلورات فقط، انها كل شيء. قال كارل ساجان ذلك أفضل ،

إنها ليست الذرات التي تدخل فيها ، إنها الطريقة التي يتم بها وضع تلك الذرات.

يمكننا القيام بذلك باستخدام البروتينات في الجسم - تغيير جميع مكونات البروتين ، ولكن الحفاظ على نفس الشكل - وسيقبله الجسم على أنه البروتين الأصلي. المكونات ، أو الأجزاء والقطع التي تشكل البروتين ، لا يهم حتى. فقط الهيكل مهم.

وتخمين ما الذي يحدد طي ، وشكل ، وبنية كل بروتين في الجسم ، وحمضك النووي؟ هذا صحيح ، إنه الماء. الحد الأدنى من جزيئات الماء التي يبلغ عددها 10،000 جسيم والتي تحيط بكل بروتين في الجسم هي المسؤولة مباشرة عن الشكل والطي والتهجين. ويفعل ذلك من خلال الهياكل الهندسية البلورية السائلة.

لكن هذا ليس كل ما يعمل. تم العثور على الماء في جسمنا يحتوي على كل انماط البلورات المعروفة للإنسان ، وهذه الهياكل المعقدة هي أيضا ما يسمح للمياه بتسجيل المعلومات وتغييرهيكلها لتعكس المعلومات الجديدة التي تتعرض لها ، والعمل بمثابة فراكتل هوائي قادر على نقل واستقبال كميات هائلة من هذه المعلومات - تمامًا مثل هواتفنا الذكية ، التي يمكنها تشغيل أشياء مثل wi-fi و GPS بفضل الهوائيات الفركتلية. إنها تسمح للماء بالعمل كواجهة بين أجسامنا المادية وأنظمتنا الحيوية ، ولتكون بمثابة مخزن وآلية وعينا. اكتشف كيف يؤثر هيكل مياهنا على بقية صحتك ، واقرأ كتاب رموز المياه للحصول على القصة الكاملة حول بنية المياه ولماذا تم استخدام هذه الأشكال الهندسية وتكريمها في جميع العصور القديمة.